Para ganar masa muscular debes seguir los siguientes consejos:

1.- Como muchísimo (no hagas dieta de calorías, debes tomar mas calorias de las que gastes. Esto es fundamental). Muchisimas proteínas son necesarias.
2.- No sobre-entrenes (ganar masa muscular entrenando 6 dias a la semana, por ejemplo, es casi imposible).
3.- Dale tiempo al musculo a recuperarse (intenta no entrenar el mismo musculo dos dias seguidos. Divide la rutina de entrenamiento con ejercicios que no repitan musculos dos dias seguidos).

Hay muchas rutinas de entrenamiento. (de 3, 4 o 5 dias a la semana).

Si haces la de 5 dias, no hace falta mas de 45 minutos al dia.
Intenta meter el miercoles el dia de piernas.

Ejemplo:

Lunes: Pectorales.
Martes: Dorsales.
Miercoles: Piernas
Jueves: Hombros, Gemelos.
Viernes: Biceps y Triceps.

Te pongo varios enlaces a tipos de entrenamiento:

http://www.latiendadelgimnasio.com/modelo-entrenamiento-vt4577.html
http://www.latiendadelgimnasio.com/entrenamiento-clsico-weider-vt3993.html
http://www.latiendadelgimnasio.com/iniciandonos-en-el-entrenamiento-con-pesas-vt500.html
http://www.latiendadelgimnasio.com/3-sistemas-de-entrenamiento-con-pesas-vt4237.html