Ingredientes

1/2 kg. de papas
2 puerros
Perejil
Caldo
Hierbas aromáticas
50 gr. de manteca
Sal y pimienta

Preparación

Pele las papas y córtelas en rodajas finas. Lávelas y séquelas; salpimiente y póngalas en una fuente térmica enmantecada, formando capas alternando con lo blanco el puerro picado y perejil.

Agregue un ramito de hierbas, moje con el caldo hasta cubrir las papas; ponga trocitos de manteca por encima y lleve a horno de calor mediano durante 40 minutos.

Fuente:recetas.com