A partir de los 40 años la comida viste una gran importancia para poder quedarse en forma y sanas. El metabolismo va mas despacio ,si que hay que comer menos y tratar de moverse mas.

Hay que variar cada dia los alimentos y no hay que excluir ningun alimento. Para poder asimilar bien las vitaminas cada dia de la semana hay que comer una fruta o una verdura de color diferente.

Para absorber bien el hierro es mejor asociarlo a la vitamina C. Por ejemplo todas las comidas que contengan hierro es mejor ponerle limon.

Si se tiene que perder un poco de peso corpóreo hay que hacerlo lentamente porque ahora quedan señales que no se borrarán más. No hay que abusar de la sal,saladitos, jamon, salami y alimentos conservados en la sal. Comer cosas frescas o congeladas.

Para quedar joven después de los 40 años
Para poner sabrosa la comida usar especias y hierbas aromatizadas. Se debe de tomar mucha agua, tomar pocas bebidas alcohólicas. Comer al menos tres veces por semana pescado. Ahora el calcio se debe comer todos los dias,queso,leche .yogurt. La fuente de calcio debe ser asumida sola. Por ejemplo, la leche sola sin cafe, El queso sin pan. Yo aconsejo de hacer merienda con un alimento rico de calcio.

Fuente:Doctora Viviana Chirchiano