Hoy hace un año de la puesta en marcha de la Estrategia NAOS contra la obesidad, impulsada por Sanidad y diversas sociedades médicas y científicas. Y aunque sus resultados han sido aplaudidos en todo el mundo -la OMS y la UE la consideran una iniciativa modelo-, la ministra Salgado sigue alertando de las cifras del problema en España. Sólo un ejemplo, el porcentaje de niños con obesidad en los últimos veinte años se ha multiplicado por tres.

La Ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado ha hecho balance de las actuaciones desarrolladas en el marco de la Estrategia NAOS de prevención de la obesidad y fomento de la actividad física, al cumplirse el primer año de su entrada en vigor.

"El objetivo de la Estrategia NAOS -como ha recordado la Ministra- era sensibilizar a la población acerca del problema de la obesidad y de aunar iniciativas para lograr que los ciudadanos, y en especial los niños y jóvenes, adopten hábitos saludables de vida". En este esfuerzo se embarcaron otros departamentos ministeriales, las Comunidades Autónomas, los ayuntamientos y más de 80 asociaciones de distintos ámbitos.



Con motivo de este primer aniversario, el Ministerio ha editado el documento Estrategia NAOS contra la obesidad: acciones realizadas y proyectos. Primavera 2006, en el que se desgranan las iniciativas, acuerdos y convenios firmados hasta el momento, así como los proyectos puestos en marcha para invertir la tendencia de la obesidad en nuestro país en los diferentes ámbitos sobre los que se está actuando (familiar y comunitario, escolar, empresarial, sanitario, investigación y desarrollo, y evaluación y seguimiento).

Estos son los puntos más destacados:

En el ámbito familiar y comunitario: se han firmado diversos convenios con Walt Disney TV, Coca-Cola España, Cátedra Ferrán Adriá y con la ACB-Liga Profesional de Baloncesto, y se ha alcanzado un acuerdo con los ayuntamientos para trabajar conjuntamente en la promoción del ejercicio físico.

En el ámbito escolar: lo más importante ha sido el Acuerdo alcanzado por el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud en junio de 2005 sobre comedores escolares, así como la elaboración por parte de la Federación Española de Asociaciones Dedicadas a la Restauración Social (FEADRS) de un protocolo nutricional que permita la planificación de menús saludables en los colegios a nivel nacional.

En el ámbito empresarial: se ha puesto en marcha el Código de autorregulación de la publicidad de alimentos dirigida a menores (Código PAOS), fruto de un acuerdo entre la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Autocontrol y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, y que ha sido suscrito por las empresas más importantes del sector, que representan más del 75 por ciento de la publicidad emitida.

En el ámbito sanitario: la obesidad ha quedado incluida dentro del Real Decreto de Cartera de Servicios Comunes del Sistema Nacional de Salud así como en el Plan de Calidad del SNS.

En el ámbito de la investigación y el desarrollo: se ha concluido en el Informe Técnico General de la Estrategia NAOS, elaborado por especialistas en la materia y que será publicado en breve. Para elaborar este informe se crearon siete grupos de trabajo cuya función era la de revisar los diferentes factores que inciden sobre la obesidad, determinando las acciones necesarias y más eficaces para su prevención.

Finalmente la Ministra Salgado quiso recordar una vez más que para la Organización Mundial de la Salud, la obesidad es la "epidemia del siglo XXI" y su repercusión sobre la salud y sobre los costes sanitarios la sitúan como uno de los desafíos más importantes que se han de afrontar en el terreno de la salud pública.

En el año 2002 la OMS identificó diez factores de riesgo para las enfermedades crónicas no transmisibles que ocasionan mayor morbilidad en el mundo, como los trastornos cardiovasculares y la diabetes. De esos diez factores, cinco están relacionados muy directamente con la alimentación y el ejercicio físico: la obesidad, el sedentarismo, la hipertensión arterial, los niveles elevados de colesterol y el escaso consumo de frutas y verduras.

Fuente:terra.es