Es conocido que el hábito de desayunar te ayuda a perder peso y que, por ser la primera comida del día, resulta fundamental su realización.

A pesar de saber que el desayuno es esencial en una alimentación saludable y que ésta comida debe incluir varios grupos de alimentos, nunca se ha relacionado la composición del desayuno con la pérdida de peso corporal.

Un reciente estudio publicado en la revista Nutrición Bulletin, señala que las personas que habitualmente ingieren cereales en su desayuno son más proclives a tener un punto menos en el índice de masa corporal (IMC) que aquellos que toman otro tipo de desayuno, con otros alimentos, o que no desayunan.

Esto significa que ingerir cereales en el desayuno da como resultado unos 2 o 3 kilos menos que si solo tomamos una tasa de té o café, o un jugo de naranjas.



En la investigación se contemplaron factores como la edad, género, etnia, tabaco, ingesta de energía total, alcohol, actividad física y status económico. Pero aún así, la relación entre la ingesta de cereales en el desayuno y el menor IMC se mantuvo.

Además, se demostró en otro estudio, que desayunar con cereales reduce la probabilidad de tener sobrepeso entre un 12% y un 20%.

Fuente:www.alimentacion-sana.com.ar