Mantener un nivel elevado de triglicéridos aumenta el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques al corazón. Los triglicéridos son un tipo de grasa que está presente en la sangre y niveles superiores a 200 se consideran elevados.

A diferencia de tus niveles de colesterol, que son en gran parte controlada por tu genética, tus niveles de triglicéridos son en gran parte controlada por las decisiones que tomas. Para la gran mayoría de personas, los cambios positivos de estilo de vida probablemente son muy eficacez en la reducción de triglicéridos elevados.

Algunos consejos que puedes seguir para disminuir los triglicéridos son:

Ingiere sólo las calorías suficientes para mantener un peso saludable.
Tu cuerpo sólo puede usar cierta cantidad de energía. Si comes más calorías (energía) de lo que necesitas, el excedente se convertirá en triglicéridos, que se almacenan en las células de grasa y también en la sangre.

Manténte alejado de los carbohidratos refinados y los dulces.
Lo alimentos altamente procesados como dulces, refrescos, helados, pasteles, panes y todo lo que aumente tu azúcar en la sangre, puede dar lugar a la formación de triglicéridos. Elije alimentos con una carga glucémica baja. Estos alimentos ayudan a mantener bajo los niveles de azúcar en sangre y triglicéridos.

Reduce (o elimina) el alcohol.
El consumo excesivo de alcohol aumenta los niveles de triglicéridos. Los hombres deberían limitar el consumo de alcohol a 2 bebidas por día; una para las mujeres.

Come más pescado.
El pescado contiene grasas omega-3 (concretamente el DHA y EPA) que pueden ayudar a reducir los niveles elevados de triglicéridos. La cantidad recomendada para bajar los triglicéridos es de 2 - 4 gramos de EPA, DHA por día. Eso es alrededor de 6 onzas de salmón salvaje, por día. Otra buena fuente de EPA y DHA son la caballa, arenque, sardinas, huevas de pescado (caviar) y suplementos de aceite de pescado

Fuente:blog.nutritiondata.com